ROSALEA Бял Бленд 2025

Блестящ бледожълт цвят със зеленикави оттенъци, изразен мискетов аромат и цветисти нотки. Добре структурирано тяло с приятни киселини и минералност на финала.

Реколта

2024

Kолекция

ROSALEA

По видове

Бяло

Tип отлежаване

В иноксов съд

Комбиниране с храна

На това вино може да се насладите в съчетание със салати, печено пилешко и пуешко месо.

10,70 

Сортове

Димят – 34%, Шардоне – 33%, Мискет червен – 33%

Реколта

През реколта 2025 година климатичните условия бяха както добри, така и лоши. След изключително благодатните валежи през есента и зимата, имахме много добър влагозапас. Пролетните дъждове също щяха да окажат положително влияние върху развитието на лозите. Но след 20 литра дъжд на 6 и 7 април, настъпи продължително задържане на минусова температура през нощта на 7 срещу 8 април и образуване на лед. Последваха няколко вечери слана и после една в края на април. На 7 май ни споходи и градушка, която унищожи част от леторастите. Типично за региона, лятото беше горещо, но през месец август се зарадвахме на обилен и освежаващ дъжд. Имахме достатъчно влага и слънце за една добра реколта, но заради влиянието на лошите условия, настоящата ни реколта е с изключително нисък добив, осъществен основно от заместващи пъпки.

Лозята

По нежните хълмове на Сакар планина, недалеч от гр. Харманли, при надморска височина 130 м, върху канелени и сиви горски почви, отглеждаме своите Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мавруд, Рубин, Памид, Шардоне, Червен мискет, Димят и Поморийски бисер.

Обем на бутилката

750 мл

Анализи на виното

Алкохолно съдържание: 12.5 об.%
Редуциращи захари: 1.5 г/л
Титруеми киселини: 5.15 г/л
рН: 3,4
Температура на консумация: 10-12°C
Количество: 1486 бутилки



Технология

Всички сортове грозде в този бленд са брани по различно време и винифицирани поотделно. Гроздето е предварително охладено и пресовано в пневматична преса, след кратко предварително настойване между от 1 до 3 часа, в зависимост от сорта.

Моята количка
Остават още 60,00  до безплатна доставка.
Количката Ви е празна.

Изглежда, че все още не сте направили своя избор.